竹曩
生物劣
を抑制
る加
蒸気処理技術
開発
第３報
古曳博也 ン大内成司 ン山本幸雄 ン玉
公男
ン阿部 優
ン
宮信治
ン
谷公人
ン
嶋俊朗
ン大曪和香子
日璴産業工芸試験所ン 地域資源担当ン 竹工芸･訓練支援センタヴ 究指 課
工業 学担当ン 企画管理担当ン 独立行政法人 森林総 究所
促eveホ二ミボe事ャ 二f Pメeモモuメヘラeビ Sャeバボヘ事g Teヒプ事二ホ二gヨ
f二メ 係二事ャメ二ホ 二f ケヘ二-ビeャeメヘ二メバャヘ二事 二事 ケバボパ二二 Mバャeメヘバホモ (Ⅲ)
シヘメ二ヨバ ｣Oシジ｣ジ ン｢二ujヘ OU係シジ ントukヘ二 トグMグMOTO ン｣ヘボヘ二 TグMグTU｣U次ジ
ンMバモバメu グケ合
ン
Sプヘ事jヘ NジNOMジトグ
ン｣ヘボヘャ二 ｣OTグNジ
ンT二モプヘメ二 ｣ジTグ｢ジMグ
ンテバkバk二 OMU次グ
シヘャバ ジ事ビuモャメヘバホ グメャ 次eモeバメヒプ 促ヘvヘモヘ二事 (Oジ次ジ)
次egヘ二事バホ 次eモ二uメヒeモ Gメ二uミ (Oジ次ジ)
Oヘャバ ケバボパ二二 係メバfャ バ事ビ Tメバヘ事ヘ事g Suミミ二メャ 係e事ャeメ
ジ事ビuモャメヘバホ 係プeボヘモャメヨ Gメ二uミ (Oジ次ジ)
Pホバ事事ヘ事g バ事ビ Mバ事バgeボe事ャ Gメ二uミ (Oジ次ジ)
吉二メeモャメヨ バ事ビ 吉二メeモャ Pメ二ビuヒャモ 次eモeバメヒプ ジ事モャヘャuャe (吉吉P次ジ)
要 旨
竹ピヴチ 生物劣 抑制効果を高 る ん゠ヤベンダ (粉 方法)を検討 .成 析を 結果ん 湿式粉
る より ん ん含暼 減少ん遊離糖及び暼機酸 除去 れる傾向を示 .
竹ピヴチ い んチニタォヂイクンェ゜よる食害抵抗性試験んクュ゚モ(防蟻性能)試験及び び抵抗性試験を実施
.そ 結果ん チニタォヂイクンェ゜及び び 対 ん 加 蒸気処理 0.ウMPバ 後 湿式粉 ゠ヤベンダを用い
竹ピヴチ 被害を抑制 る傾向を示 .一方ん゜゠クュ゚モ 対 ん無処理 ゠ヤベンダを用い 竹ピヴチ 被害
を抑制 る傾向を示 .
1．
じめに
国内 竹曩 面積 ん林 面積 約0.平％ い
ん近 ん竹林 山周辺林 侵入 う問題 全
国的 生 いる. 木曩等 生産機能 や 生活環境
保全機能 を回 る ん竹曩を暼用 地域資
源 捉え ん利用 や需要拡大を る 要 あ
る.当センタヴ ん 成1ェ 度より 地域 竹資源を活用
環境調節機能を持 複 建築ピヴチ 開発 ハュ
グゟェダ 参画 .竹曩を活用 るうえ 不可
る 生物劣 抑制 を目的 加 蒸気処理技術 開
発 取り組ん ．
前々報1) ，加 蒸気処理 割竹状 竹曩 い
，代表的 竹曩乾曩害虫 あるチニタォヂイクンェ゜
(促ヘ事二ビeメuモ ボヘ事uャuモ (吉バパメヘヒヘuモ)) 食害抑制効果を調
．そ 結果，処理 力(温度) 高 処理時間 長
るほ 抑制効果 高 る傾向を示 ，特 0.ウＭ
Pバ(16イ℃) 最 良好 ある を報告 ．
前報平) ，加 蒸気処理 竹曩を用い 竹積層
ピヴチ及び竹ドヴゾ゛ェャピヴチを製作 んチニタォヂ
イクンェ゜ 食害抑制効果を把握 . ，加 蒸気
処理 よる成 変 調 ．そ 結果，竹積層ピヴチ
処理 力(温度) 高 処理時間 長 るほ ，食害
抑制効果 高 る傾向を示 ん竹ドヴゾ゛ェャピヴチ
，無処理及び加 蒸気処理 顕著 食害被害
認 られ を報告 ． ，加 蒸気処理
よる成 変 ，暼機酸 生成及び遊離糖 脱水 よ
る゚ャタナチ類 生成 認 られ を報告 ．
本 度 ん 生物劣 抑制効果を ら 高 る ん
゠ヤベンダ (粉 方法)を検討 る ん製作
竹ドヴゾ゛ェャピヴチ(以 、竹ピヴチ いう) い ん
チニタォヂイクンェ゜よる食害抵抗性試験んクュ゚モ(防
蟻性能)試験及び び抵抗性試験を実施 ん幅広 生物劣
抑制状況を調 .生物劣 抑制 成 関 や竹
ァ. 実験方法
ァ.1 供試竹材供試竹曩 ん年暻伐採 大 県産ペゞソゞチェ 中 ら
ムヴチ呈色反応 より ん ん含暼 比較的高い
を選択 用い .試験片 ん各供試竹曩 同一部 ら
6枚を作製 る . わ 無処理(ヒ二事ャメ二ホ)用
平枚 処理用 ィ枚を取りん割竹状(テ ィ0×シ 肉
厚×L 1000ボボ) 加工 .
ァ.ァ 加圧蒸気処理
大 県竹工芸ン訓練支援センタヴ( 府市) 設置 加
蒸気処理装置を用い .処理 力 0.ウMミバ(到 雰
気温度 16イ℃)ん処理時間 0、年0、60 .処理途
中約 10 置 チヤ゜ン排気を行 .加 蒸気処理時
ケォグュヴャを 吉ヘg.1 示 .
加 蒸気処理後 ,室内 1ィ暻以 養生乾燥 ．
ァ.ア エ メン 化(粉砕方法)
試験片を長 方向
約イ0ボボ 断
後 ん 目 開 10ボボ ケ
モッダ ィッゾ゛ン
エプャ 一 粉
乾 式 粉 ォ
吉ヘg.平 . ら 一
粉 ゠ヤベンダ
充 水 を加え
60 以
後んェモ゚メンケ平ボボ
タ゛ケェヤブ゜
ヂヴ 流水
ら 粉
湿 式 粉 ：
吉ヘg.年 . そ 後
60℃ 熱 風 乾 燥 器
年日間乾燥 .
ん加 蒸気処理
60 ゠ ヤ ベ ン ダ
団 子 状 り や
ん ら
目 開 10ボボ ケ
モ ッ ダ ィ ッ ゾ ゛
ン エ プ ャ 粉
.
ァ.ィ エ メン 成分分析
ん んん遊離糖ん暼機酸及びPシ い 実施 .各
゠ヤベンダ全 をプャプゥキヴ 粉 んよ 混
を試料 . ん ん 析 ん試料約1gを精秤
ェ0れ(V/V)゠タノヴャ 遊離糖を 出 後ん吉-ゥッダ ケ
タヴチ(ュクュ製)を使用 測定 .そ 測定後.質
含水率 補正を行 .遊離糖及び暼機酸 析 ん
試料約1gを精秤 んシ平Oを10ボホ加え年0 間 出後んキンハ
ャエ00μホ 平0れケャビキモチャ酸100μホ を加えん高 液
体ェュブダエメフ゛ヴ 測定 .そ 測定後ん質
含 水 率 補 正 を 行 .Pシ 析 ん 試 料 約 1g を 精 秤
んシ平Oを10ボホ加え年0 間 出後ん測定 .
ァ.イ 竹ボー 作製
得られ ゠ヤベンダ ん接着剤(水溶性フゟノヴャ樹
脂接着剤ン樹脂率ィ年れ) 混 ん各条件 平枚 製
板 ( 設 計 厚 1平ボボん 設 計 密 度 ォ0.6g/ヒボ年
0.ェg/ヒボ年).原料全乾 対 平0れ 水 を添加 ん接 Fig.1 加圧蒸気処理 ュー (0.7MP a)
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1
有 効 処 理 時 間 min
槽
内
圧
力
(M
P
a
)
0 20 40 60 80 10 0 12 0 14 0 16 0 18 0 20 0
槽
内
温
度
(
℃
)
圧 力 ア 0 分 処 理 圧 力 6 0 分 処 理 温 度 ア 0 分 処 理 温 度 6 0 分 処 理
0 3 0 60
Fig.2
ッ
ン ミ
Fig.3 フ ー
F ig . 4 竹 ボ ー 製 作 ュ ー 0
4 0 8 0 1 2 0 1 6 0 2 0 0
有 効 加 圧 時 間 ( m in )
ボ
ー
温
度
(
℃
)
0 1 2 3 4 5 6
圧
締
圧
(M
P
a
)
圧 締 圧
ュ ー 内 部 面
面
着剤(次係ガ10れ)を原料 吹 付 後ん手作業 ファヴプ
ンエ んケダッハトヴを用い 熱 製板 .作製ケォ
グュヴャを吉ヘg.ィ 示 ( 締温度ォ1ェ0℃ん初期 締力
イMPバん 締時間1イボヘ事).
ァ.6 竹ボー 物性試験(硬さ)
｢ジS ド 平101木曩 試験方法 硬 試験を参考 .
寸法 テ 平0×L 平0ボボ 試 験 体 表面 側 面 直 径
10ボボ 鋼球を 入 度毎 約0.イボボ 入 ん硬 を求
.
ァ.7 生物劣化抑制評価試験
ァ.7.1 チビタ ン による試験
既報平) 実施 個 強制試験 方法 準 ．飼育
びん 各試験体を単独 入れんそ 中 チニタォヂイク
ンェ゜ を平0頭投入後，恒温恒湿器内(平ェ℃ウイ％次シ)
飼育 ．
平ェ日間(ィ 間) を成虫食害期間 . 期間 経
過 時点 食害穿孔数(個)及び試験片 (g)を測定
， 均食害穿孔数(個)及び 均 減少率(％) 評価
．
平ェ日間経過 後 ん6ィ暻間を内部食害期間 ん第
世代 発生状況を調 .1ィ暻 第 世代成虫数
(頭)及び試験片 (g)を測定 ，第 世代成虫総数
(頭)及び 均 減少率(％) 評価 ．
ァ.7.ァ エ による試験
｢ジS ｣ 1イウ1木曩保存剤 性能試験方法及び性能 準
記載 防蟻性能試験 準 実施 .試験体寸法 テ
平0×L 平0ボボ ん規 実施 る いる耐候
操作(平イ℃水中 ェ時間 ん後ん60度 環式乾燥機
中 16時間乾燥. 操作を10回繰り返 ) 行わ 気乾
状態 .飼育容器1個 職蟻1イ0頭 兵蟻1イ頭を投入
ん温度平ェ℃ 暗所 平1日間飼育 .食害評価項目 質
減少率(％) .
ァ.7.ア かび抵抗性試験
｢ジS ド 平エ11 び抵抗性試験方法 準 実施 .試
験体寸法 テ 年0×L 年0ボボ んイ種 びを混 胞子懸
濁液を試験体表面 噴霧器 吹 付 ん水 湿 ろ紙
を敷い クホヴヤ 入れん蓋を 平ェ℃ 恒温器内 ィ
間 養 .評価項目 ん菌糸 発育状況 年段階評価及
び発育面積比率(％) .
ア. 結果及び考察
ア.1 エ メン 成分
゠ヤベンダ 形態を吉ヘg.イ 示 .無処理 粒状
ある ん60 処理 繊維状 .湿式粉
る 乾式粉 より 全体的 細 形状 .
゠ヤベンダ 成 い ん 吉ヘg.6 各種処理竹曩
乾
式
湿
式
60
分処理
30
分処理
無処理
Fig.5 エ メン 形態
Fig.6 各種処理竹材 成分含有状況
0 . 0 2 . 0 4 . 0 6 . 0 8 . 0 1 0 . 0
無 処 理 乾 式 粉 砕
無 処 理 湿 式 粉 砕
6 0 分 処 理 乾 式 粉 砕
6 0 分 処 理 湿 式 粉 砕
竹 材 処 理 条 件
含
有
量
％
ん ぷ ん 遊 離 糖
ン 酸 酸
酢 酸
Fig.7 各種処理竹材 遊離糖 含有状況 0 . 0
1 . 0 2 . 0 3 . 0 4 . 0
無 処 理 乾 式 粉 砕
無 処 理 湿 式 粉 砕
6 0 分 処 理 乾 式 粉 砕
6 0 分 処 理 湿 式 粉 砕
竹 材 処 理 条 件
遊
離
糖
含
有
量
(
％
) ー
ー
フ ー
成 含暼状況をん 吉ヘg.ウ 各種処理竹曩 遊離糖 含
暼状況を示 . ん ん ん湿式粉 る より加熱
蒸気処理を 乾式粉 約1/平～平/年程度 減
少 望 る結果を示 .加 蒸気処理 んそれほ 除
去 .遊離糖 ん加 蒸気処理 よ 無処理
曩 半値 ん ら 湿式粉 る より除去 れる
傾向を示 .加 蒸気処理 よ エャカヴケんケェ
ュヴケ及びフメェダヴケ 含暼 んバプセャ
ュヴケ 加水 解 璵来 る 思われるゥクュヴケ 生
成 れ . ら ん湿式粉 る より全 除去
れ .暼機酸 析 ん無処理 モンガ酸 主体 あ
Pシ イ.イ ん加 蒸気処理 よ 酢酸んウ酸等
成 増加 確認 れ Pシ 年.エ .湿式粉 る
よりん加熱蒸気処理 暼無 わら モンガ酸んウ酸ん
酢酸 い れ 除去 れ 加熱蒸気処理無 場 Pシ
イ.ェん暼り 場 Pシ ィ.6 .
ア.ァ 竹ボー 生物劣化抑制
ア.ァ.1 チビタ ン 場合
竹ピヴチ 形態を吉ヘg.ェ 示 . ピヴチ 表情 ん無
処理 原料 粒 粒 密着 形状をん60 処理
原料 ん繊維 れ 面 面 密着
形状 .
Tバパホe.1 竹ピヴチ 物性(硬 ) 結果を示 .設定
密度0.6g/ヒボ年 竹ピヴチ 比 設定密度を0.ェg/ヒボ年
竹ピヴチ い 高い値を示 .
チニタォヂイクンェ゜ よる食害抵抗性試験 結果
をTバパホe.平 示 .ィ 後 成虫食害 状況 い ん
減少率 条件 竹ピヴチ 0.0～1.エ(れ) 同様
値を示 明確 優 性 見出 . ん穿孔
痕数 無処理 ゠ヤベンダを使用 多 ん加
蒸気処理 ゠ヤベンダ 減少 る傾向を示 .粉
方法 よる い い ん乾式粉 ゠ヤベンダ
比 湿式粉 方 ん穿孔痕数 少 る傾向を示
. ん竹ピヴチ 密度 い い ん設定密度
0.6g/ヒボ年 竹ピヴチ 比 0.ェg/ヒボ年 竹ピヴチ 方 ん
穿孔痕数 少 る傾向を示 .
穿孔痕 存 る わら 減少率 比較的
ん 程度 穿孔痕 多 んそ 穿孔深
比較的浅 ある 思われる.成虫 穿孔途
中 他 部 移動 んあるい 完全 食害を諦
考えられる. 加熱蒸気処理曩を湿式粉
乾
式
湿
式
60
分処理
0.6
無処理
0.8
60
分処理
0.8
Fig.8 竹ボー 形態
Table.1 竹ボー 物性(硬さ) 結果
竹材処理条件 常態
ボー 密度 含水率 硬さ
処理条件 粉砕 目標 (平面) (側面) (平均)
方法 密度 (g/cm3) (％) (N/mm2)(N/mm2)(N/mm2)
乾式 0.6 0.62 5.9 8.98 9.65 9.32
無処理 乾式 0.8 0.83 5.8 32.85 24.78 28.82
湿式 0.6 0.65 6.6 19.13 16.22 17.68
湿式 0.8 0.87 5.9 31.96 20.98 26.47 30分処理 湿式 0.8 0.87 5.6 33.56 19.16 26.36
乾式 0.6 0.66 4.9 16.57 5.12 10.85 60分処理 乾式 0.8 0.89 5.1 34.03 26.72 30.38
湿式 0.6 0.67 4.8 14.18 4.08 9.13
湿式 0.8 0.88 5.2 32.22 19.79 26.01
比較PB 0.74 8.7 20.85 9.56 15.21
比較MDF 0.78 7.4 13.59 5.62 9.61
比較OSB 0.62 8.4 7.13 13.44 10.29
Table.2 チビタ ン による食害抵抗性試験 結果
竹パー ボー
竹材処理条件ボー 成虫食害試験 内部食害試験
処理条件 粉砕 密度 穿孔痕数 重量減少率 発生成虫数 重量減少率
0.7MPa 方法 (g/cm3) (個) (wt％) (頭) (wt％)
乾式 0.62 48‐97‐127 1.3 ‐1.9‐2.6 0 (0.8)‐(0.3)‐ 0.2
無処理 乾式 0.83 10‐24‐35 0.0 ‐0.7‐1.3 0 (1.3)‐(0.8)‐(0.2)
湿式 0.65 17‐43‐60 0.5 ‐0.9‐1.3 0 (0.3)‐(0.2)‐(0.1)
湿式 0.87 9 ‐11‐13 0.3 ‐0.6‐1.0 0 (0.6)‐(0.3)‐ 0.1
30分処理 湿式 0.87 2 ‐ 9 ‐13 0.1 ‐0.1‐0.1 0 (0.9)‐(0.5)‐(0.2)
乾式 0.66 11‐18‐29 0.7 ‐1.4‐2.1 0 (1.1)‐(0.6)‐ 0.0
60分処理 乾式 0.89 11‐14‐17 (0.1)‐0.0‐0.0 0 (0.8)‐(0.7)‐(0.6)
湿式 0.67 3 ‐ 8 ‐12 0.2 ‐0.5‐0.8 0 (0.3)‐(0.2)‐(0.1)
湿式 0.88 0 ‐ 3 ‐ 5 0.2 ‐0.4‐0.6 0 (0.5)‐(0.3)‐(0.1)
゠ヤベンダを用い 作製 竹ピヴチ 多 顕
著 生物劣 抑制傾向を示 ん遊離糖 除去 影響
い る い 考 え ら れ る . 設 定 密 度
0.ェg/ヒボ年 竹ピヴチ 生物劣 抑制傾向を示 ん
ピヴチ 硬 影響 いる い 考えられる.
第 世代 発生状況を調査 る内部食害期間 ん
条件 竹ピヴチ 幼虫食害 起因 る 減少 ほ
ん 無 ん 第 世代成虫 発生 確認 .
成虫 よる穿孔 確認 れ ん幼虫 よる内部食害
行 ん第 世代成虫 発生 れ んチニタォヂ
イクンェ゜ よる生物劣 ある程度抑制 る
断 .
ア.ァ.ァ エ 場合
吉ヘg.エ ゜゠クュ゚モ 食害試験 結果を示 .年 後
質 減少率 ん比較対象 ケウ辺曩 比 各種竹ピヴ
チ 約1/平～1/ィ程度抑制 れる値を示 .竹ピヴチ
密度 い い ん設定密度 0.6g/ヒボ年 竹ピヴチ
比 0.ェg/ヒボ年 竹ピヴチ 方 る傾向を示 .
゠ヤベンダ 加熱蒸気処理 暼無 い ん無処理
方 る傾向を示 ん 粉 方法 い ん乾式
粉 方 る傾向を示 .今回実験 供 竹
ピヴチ ん60 処理後湿式粉 ん設定密度0.6g/ヒボ年
条件 作製 竹ピヴチ い 最 被害 高い値を示
.
クュ゚モ 一般的 硬い曩より軟ら い曩を好ん
加害 る習性年) ある.よ 密度 高い竹ピヴチより
い竹ピヴチを好 傾向 られ .゠ヤベンダ い
い ん無処理曩 乾式粉 被害 抑制
れる傾向を示 ん一 一 ゠ヤベンダ 形状
粒状 ある 食害を拒 要因 いる 考
えられる.一方ん加 蒸気処理曩 湿式粉 ん
一 一 ゠ヤベンダ 微細 繊維形状を いる
え 食害 や いる 考えられる.
ア.ァ.ア かび 場合
吉ヘg.10 び抵抗性試験 結果を示 .ィ 後 菌糸
発育面積割 (％) ん比較対象 市販ドヴゾ゛ェャピヴ
チ 比 約1/ウ～平/年程度抑制 れる値を示 .無処理
゠ヤベンダ 比 加 蒸気処理 ゠ヤベンダ
る傾向を示 . ん粉 方法 よる い い ん
乾式粉 ゠ヤベンダ 比 湿式粉 方 る
傾向を示 .以 結果 らん加 蒸気処理曩を湿式粉
゠ヤベンダ ん び 発育を抑制 る 認
られ . 遊離糖 除去 影響 いる い 考
えられる.
ィ. ま
め
生物劣 抑制効果を高 る ん゠ヤベンダ (粉
方法)を検討 る ん製作 竹ピヴチ い ん
チニタォヂイクンェ゜よる食害抵抗性試験んクュ゚モ(防
蟻性能)試験及び び抵抗性試験を実施 .そ 結果ん
よう 知見を得 ．
(1) ゠ヤベンダ 含暼 る ん ん ん湿式粉 る
より加熱蒸気処理を 乾式粉 約1/平
～平/年程度 減少 れる傾向を示 .
0
5
10
15
20
25
30
無-乾 0.6
無-乾 0.8
60分 -乾
0.6
60分 -乾
0.8
60分 -湿
0.6
比P B-0
.6
スギ 辺材
‐0.4
ボー
種類
質
量
減
少
率
(
％
)
Fig.9 食害状況 3週後
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
無-乾
0.6
無-乾
0.8
無-湿
0.6
無-湿
0.8
ア0分
-湿
0.8
60分
-乾
0.6
60分
-乾
0.8
60分
-湿
0.6
60分
-湿
0.8
比Pケ
-0.7
ボ ー
種 類
菌
糸
発
育
面
積
割
合
(
％
)
0
1
2
●
評
価
(平) ゠ヤベンダ 含暼 る遊離糖 ん加 蒸気処理 湿
式粉 を併用 る より除去 れる傾向を示
.
(年) ゠ヤベンダ 含暼 る暼機酸 、湿式粉 る
より加熱蒸気処理 暼無 わら モンガ酸んウ酸ん
酢酸 い れ 除去 れる傾向を示 .
(ィ) チ ニ タ ォ ヂ イ ク ン ェ ゜ 対 ん 加 蒸 気 処 理
0.ウMPバ 条件 年0 以 湿式粉 を併用
゠ヤベンダを用い 竹ピヴチ ん食害 よる穿孔痕数
少 る傾向を示 . 竹ピヴチ 密度を高
場 同様 傾向を示 .
(イ) ゜゠クュ゚モ 対 ん 無処理 ゠ヤベンダを用い
竹ピヴチ ん食害 よる質 減少率 る傾
向を示 . 竹ピヴチ 密度を高 場 同様
傾向を示 .
(6) び 対 ん加 蒸 気 処 理 0.ウMPバ 条 件 60
湿 式 粉 を 併 用 ゠ ヤ ベ ン ダ を 用 い 竹
ピヴチ ん菌糸 発育を抑制 る傾向を示 .
チニタォヂイクンェ゜ん゜゠クュ゚モん び 対 る生
物劣 抑制 んい れ 100％防 .
被害を最 限 い る 条件 出
.
追 記
本 究 ん 成平0 度新 農林水産政策を推
る実用技術開発 業 より行 ある.
謝 辞
本 究を遂行 る あ りん正確 作業 補助
い い 木 秀美氏ん 見千 氏ん 洋子氏 感謝
い ．
参考文献
1) 谷公人，古曳博也，中原 恵，阿部 優，大内成司，
玉 公男，西曪 健，鈴木憲太郎：大 県産業科学技術
センタヴ 成1ェ 度 究報告，(平00ウ)
平 谷公人，古曳博也，山本幸雄，阿部 優，大内成司，
玉 公男，西曪 健：大 県産業科学技術センタヴ 成
1エ 度 究報告，(平00ェ)
